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Bibliothèque de recettes

Boissons fraîches

Smoothies, citronnades et mocktails

58 recettes

Ayran turc

Boisson salée au yaourt, parfaite pour les plats épicés.

À chiffrer5 min

Bissap (jus d'hibiscus)

Boisson africaine à base de fleurs d'hibiscus, sucrée et acidulée.

À chiffrer265 min

Café frappé

Café froid mixé et lait

Food cost 9,82 %8 min

Citronnade maison

Citron pressé, sucre et eau pétillante

Food cost 17,33 %5 min

Citronnade rosée à la fraise

Limonade rosée fraises et citron, idéale pour l'été.

À chiffrer75 min

Dalgona coffee

Café fouetté coréen viral, mousse caramel sur lait froid.

À chiffrer8 min

Diabolo menthe

L'incontournable boisson des cafés français.

À chiffrer2 min

Eau aromatisée concombre menthe

Eau fraîche, concombre et menthe

Food cost 22,96 %10 min

Eau détox concombre-citron-menthe

Eau aromatisée fraîche et désaltérante, sans sucre.

À chiffrer65 min

Eau détox pastèque-basilic

Eau aromatisée estivale.

À chiffrer65 min

Frappé grec

Café frappé crémeux, l'incontournable des terrasses grecques.

À chiffrer5 min

Ginger beer maison

Boisson pétillante au gingembre, légèrement piquante.

À chiffrer2900 min

Granita au citron

Glace italienne pilée, ultra rafraîchissante.

À chiffrer250 min

Granité au citron

Granité glacé au citron

Food cost 7,88 %120 min

Horchata de chufa

Boisson espagnole crémeuse aux souchets.

À chiffrer735 min

Hot toddy sans alcool

Boisson chaude au miel, citron et épices contre le rhume.

À chiffrer13 min

Ice tea maison

Thé glacé au citron

Food cost 5,41 %30 min

Iced latte

Expresso et lait sur glace

Food cost 14,23 %3 min

Jus d'orange pressé

Oranges fraîches pressées

Food cost 26,40 %5 min

Jus d'orange pressée

Oranges fraîchement pressées

Food cost 33,00 %5 min

Jus détox betterave

Jus puissant à la betterave, source de fer et d'antioxydants.

À chiffrer10 min

Jus pomme-carotte-gingembre

Jus vitaminé et acidulé, plein d'antioxydants.

À chiffrer10 min

Jus vert céleri-pomme

Jus détox tendance à base de céleri, idéal le matin à jeun.

À chiffrer10 min

Kir sans alcool

Apéritif coloré au sirop de cassis et limonade.

À chiffrer3 min

Kombucha maison

Thé fermenté pétillant aux mille bienfaits.

À chiffrer10105 min

Lait de poule (sans alcool)

Boisson onctueuse aux œufs et muscade, traditionnelle de Noël.

À chiffrer18 min

Lassi à la mangue

Boisson indienne crémeuse à base de yaourt et mangue.

À chiffrer5 min

Limonade au citron vert

Citron vert, eau pétillante et menthe

Food cost 18,41 %8 min

Limonade au concombre

Concombre, citron vert et menthe

Food cost 10,92 %10 min

Limonade gingembre

Gingembre, citron et miel

Food cost 15,84 %10 min

Limonade maison

Limonade rafraîchissante au citron frais et à la menthe.

À chiffrer70 min

Milkshake à la fraise

Lait, fraises et glace

Food cost 43,81 %8 min

Milkshake aux Oreo

Milkshake gourmand aux biscuits Oreo, version gourmandise ultime.

À chiffrer5 min

Milkshake chocolat

Milkshake chocolaté ultra crémeux.

À chiffrer5 min

Milkshake fraise

Milkshake rose à la fraise, parfait pour les enfants.

À chiffrer8 min

Milkshake vanille

Glace vanille et lait

Food cost 26,68 %5 min

Mojito sans alcool

Menthe, citron vert et eau gazeuse

Food cost 16,28 %8 min

Monaco (mocktail)

Cocktail rouge et frais à la grenadine et limonade.

À chiffrer2 min

Sirop d'orgeat rafraîchissant

Boisson provençale à l'amande, pour les chaudes journées d'été.

À chiffrer5 min

Smoothie banane-fraise

Smoothie crémeux et fruité, parfait au petit-déjeuner ou en collation.

À chiffrer10 min

Smoothie chocolat-banane

Smoothie gourmand au cacao, parfait après le sport.

À chiffrer5 min

Smoothie fruits rouges

Fruits rouges, banane et yaourt

Food cost 29,22 %5 min

Smoothie mangue banane

Mangue, banane et jus d'orange

Food cost 19,18 %5 min

Smoothie mangue coco

Mangue, banane et lait de coco

Food cost 20,50 %5 min

Smoothie mangue-passion

Smoothie tropical aux notes acidulées et sucrées.

À chiffrer10 min

Smoothie vert

Epinards, pomme et banane

Food cost 9,54 %5 min

Smoothie vert épinards pomme

Épinards, pomme et banane

Food cost 3,69 %8 min

Spritz sans alcool

Sirop amer et eau pétillante

Food cost 5,66 %3 min

Thé glacé maison

Thé froid au citron

Food cost 10,38 %15 min

Thé glacé pêche

Thé infusé à froid et sirop de pêche

Food cost 7,58 %5 min

Tisane gingembre-citron-miel

Infusion réconfortante anti-rhume.

À chiffrer15 min

Tisane verveine-camomille

Infusion apaisante du soir pour un sommeil paisible.

À chiffrer9 min

Vermouth tonic sans alcool

Apéritif élégant et amer.

À chiffrer5 min

Vin chaud sans alcool

Boisson hivernale épicée à base de jus de raisin, idéale pour les marchés de Noël.

À chiffrer25 min

Virgin colada

Ananas, lait de coco et glace

Food cost 19,89 %5 min

Virgin Mary (Bloody Mary sans alcool)

Cocktail tomate épicé sans alcool, idéal en apéro.

À chiffrer5 min

Virgin mojito

Citron vert, menthe et eau pétillante

Food cost 10,05 %5 min

Virgin Pina Colada

Mocktail crémeux ananas-coco, sensation tropicale.

À chiffrer5 min