Boissons fraîches
Lassi à la mangue
Boisson indienne crémeuse à base de yaourt et mangue.
2 portions5 min
À compléterCoût matière / portion
À chiffrerFood cost
—Marge brute HT
Non fourniPrix carte TTC
Recette importée de Cocuisinage by FoodEatUp. Prix de vente non fourni ; les ingrédients sans prix ou quantité exploitable restent à compléter.
Ingrédients
| Ingrédient | Quantité | Prix d’achat HT | Coût |
|---|---|---|---|
| Mangue mûre | 1 pcs | À compléter | — |
| Yaourt nature | 300 g | À compléter | — |
| Lait | 100 ml | 1,10 € / 1 L | 0,11 € |
| Sucre | 2 c. à s. | À compléter | — |
| Cardamome moulue | 1 pincée | À compléter | — |
| Glaçons | 6 pcs | À compléter | — |
Prix d’achat indicatifs, pour la recette entière (2 portions). Remplacez-les par vos prix fournisseurs.
Étapes
- 1
Préparer la mangue3 min
Épluchez et coupez la mangue en cubes.
- 2
Mixer3 min
Mixez tous les ingrédients au blender 1 minute.
- 3
Servir2 min
Versez dans deux verres bien froids.
Astuces
- La cardamome apporte une touche authentique indienne
- Accompagne parfaitement les plats épicés
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