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Boissons fraîches

Limonade maison

Limonade rafraîchissante au citron frais et à la menthe.

4 portions70 min
À compléterCoût matière / portion
À chiffrerFood cost
—Marge brute HT
Non fourniPrix carte TTC

Recette importée de Cocuisinage by FoodEatUp. Prix de vente non fourni ; les ingrédients sans prix ou quantité exploitable restent à compléter.

Ingrédients

IngrédientQuantitéPrix d’achat HTCoût
Citrons jaunes4 pcsÀ compléter—
Sucre120 g1,20 € / 1 kg0,14 €
Eau1 L0,00 € / 1 L0,00 €
Eau gazeuse500 ml0,40 € / 1 L0,20 €
Menthe fraîche1 botteÀ compléter—
Glaçons12 pcsÀ compléter—

Prix d’achat indicatifs, pour la recette entière (4 portions). Remplacez-les par vos prix fournisseurs.

Étapes

  1. 1

    Préparer le sirop7 min

    Faites chauffer 200 ml d'eau avec le sucre jusqu'à dissolution. Laissez refroidir.

  2. 2

    Presser les citrons3 min

    Pressez les citrons pour récupérer environ 200 ml de jus.

  3. 3

    Assembler5 min

    Dans une carafe, mélangez le jus de citron, le sirop refroidi, l'eau et l'eau gazeuse. Ajoutez la menthe et les glaçons.

  4. 4

    Servir2 min

    Laissez reposer 1h au frais et servez bien frais dans des verres décorés d'une rondelle de citron.

Astuces

  • Plus la limonade repose, plus elle est aromatique
  • Remplacez le sucre par du miel pour une version plus saine

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