Boissons fraîches
Ayran turc
Boisson salée au yaourt, parfaite pour les plats épicés.
2 portions5 min
À compléterCoût matière / portion
À chiffrerFood cost
—Marge brute HT
Non fourniPrix carte TTC
Recette importée de Cocuisinage by FoodEatUp. Prix de vente non fourni ; les ingrédients sans prix ou quantité exploitable restent à compléter.
Ingrédients
| Ingrédient | Quantité | Prix d’achat HT | Coût |
|---|---|---|---|
| Yaourt nature | 300 g | À compléter | — |
| Eau froide | 300 ml | À compléter | — |
| Sel | 1 pincée | À compléter | — |
| Menthe séchée | 1 pincée | À compléter | — |
| Glaçons | 6 pcs | À compléter | — |
Prix d’achat indicatifs, pour la recette entière (2 portions). Remplacez-les par vos prix fournisseurs.
Étapes
- 1
Mélanger3 min
Fouettez vigoureusement le yaourt avec l'eau et le sel jusqu'à mousser.
- 2
Servir2 min
Versez dans les verres avec glaçons et saupoudrez de menthe séchée.
Astuces
- Très désaltérant l'été
- Idéal pour accompagner les kebabs et plats épicés
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