Boissons fraîches
Smoothie mangue-passion
Smoothie tropical aux notes acidulées et sucrées.
2 portions10 min
À compléterCoût matière / portion
À chiffrerFood cost
—Marge brute HT
Non fourniPrix carte TTC
Recette importée de Cocuisinage by FoodEatUp. Prix de vente non fourni ; les ingrédients sans prix ou quantité exploitable restent à compléter.
Ingrédients
| Ingrédient | Quantité | Prix d’achat HT | Coût |
|---|---|---|---|
| Mangue mûre | 1 pcs | À compléter | — |
| Fruits de la passion | 2 pcs | À compléter | — |
| Banane | 1 pcs | À compléter | — |
| Lait de coco | 200 ml | 3,50 € / 1 L | 0,70 € |
| Jus d'orange | 100 ml | 1,80 € / 1 L | 0,18 € |
| Glaçons | 6 pcs | À compléter | — |
Prix d’achat indicatifs, pour la recette entière (2 portions). Remplacez-les par vos prix fournisseurs.
Étapes
- 1
Préparer les fruits5 min
Épluchez et coupez la mangue et la banane. Récupérez la pulpe des fruits de la passion.
- 2
Mixer3 min
Mixez tout au blender 2 minutes jusqu'à obtention d'un smoothie velouté.
- 3
Servir2 min
Servez dans des verres décorés d'une rondelle de mangue.
Astuces
- Choisissez une mangue bien parfumée pour un goût intense
- Conservez la pulpe d'1/2 fruit de la passion pour décorer le dessus
Recevez cette recette en fiche technique PDF avec vos propres prix.
Créer ma fiche offerte