Bibliothèque de recettes
Végétarien
Plats sans viande ni poisson
27 recettes
Assiette falafels
Falafels maison, tahini et crudités
Aubergines parmigiana
Aubergines, tomate et mozzarella gratinées
Bowl de patates douces
Patates douces rôties, pois chiches et tahini
Buddha bowl
Quinoa, pois chiches rôtis, légumes et tahini
Burger de pois chiches
Steak de pois chiches maison et crudités
Curry de légumes
Légumes au lait de coco et riz
Curry de pois chiches
Pois chiches, tomate et lait de coco
Dahl de lentilles
Lentilles corail aux épices et riz
Falafels maison
Boulettes de pois chiches, sauce au yaourt
Gratin courgettes pommes de terre
Gratin crémeux à l'emmental
Gratin de courgettes au chèvre
Courgettes fondantes et chèvre
Gratin de courgettes au parmesan
Courgettes, béchamel et parmesan
Gratin de pâtes au fromage
Pâtes gratinées à la béchamel
Lasagnes épinards fromage frais
Épinards, fromage frais et tomate
Omelette aux fines herbes
Oeufs battus, herbes fraîches et beurre
Omelette aux herbes et fromage
Omelette moelleuse, herbes et emmental
Poêlée de légumes au chèvre
Légumes rôtis et chèvre fondu
Poêlée de légumes au sésame
Légumes croquants sautés au sésame
Pois chiches au curry
Pois chiches, lait de coco et curry
Quiche aux épinards et feta
Pâte brisée, épinards et feta
Risotto de petits pois
Petits pois, menthe et parmesan
Riz cantonais végétarien
Riz sauté, oeufs, petits pois et carottes
Tarte à la tomate et moutarde
Pâte feuilletée, tomates et moutarde
Tarte aux légumes et chèvre
Courgette, tomate et chèvre
Tarte aux poireaux
Poireaux fondants en tarte
Velouté de patates douces
Patates douces et lait de coco
Wok de nouilles aux légumes
Nouilles sautées, légumes et sauce soja