Boissons fraîches
Virgin Mary (Bloody Mary sans alcool)
Cocktail tomate épicé sans alcool, idéal en apéro.
2 portions5 min
À compléterCoût matière / portion
À chiffrerFood cost
—Marge brute HT
Non fourniPrix carte TTC
Recette importée de Cocuisinage by FoodEatUp. Prix de vente non fourni ; les ingrédients sans prix ou quantité exploitable restent à compléter.
Ingrédients
| Ingrédient | Quantité | Prix d’achat HT | Coût |
|---|---|---|---|
| Jus de tomate | 400 ml | À compléter | — |
| Citron (jus) | 1 pcs | À compléter | — |
| Sauce Worcestershire | 4 gouttes | À compléter | — |
| Tabasco | 3 gouttes | À compléter | — |
| Sel de céleri | 1 pincée | À compléter | — |
| Branche de céleri | 2 pcs | À compléter | — |
| Glaçons | 8 pcs | À compléter | — |
Prix d’achat indicatifs, pour la recette entière (2 portions). Remplacez-les par vos prix fournisseurs.
Étapes
- 1
Mélanger3 min
Mélangez le jus de tomate, le jus de citron, la sauce Worcestershire, le tabasco et le sel.
- 2
Servir2 min
Versez sur la glace dans deux verres, décorez d'une branche de céleri.
Astuces
- Utilisez du jus de tomate de qualité pour un goût intense
- Givrez le verre au sel de céleri pour plus de chic
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