Entrées
Verrines tomate feta basilic
Couches tomate concassée feta huile.
6 portions45 min
À compléterCoût matière / portion
À chiffrerFood cost
—Marge brute HT
Non fourniPrix carte TTC
Recette importée de Cocuisinage by FoodEatUp. Prix de vente non fourni ; les ingrédients sans prix ou quantité exploitable restent à compléter.
Ingrédients
| Ingrédient | Quantité | Prix d’achat HT | Coût |
|---|---|---|---|
| Tomates | 4 | À compléter | — |
| Feta | 150 g | 11,00 € / 1 kg | 1,65 € |
| Basilic | - | À compléter | — |
| Huile olive | 4 c.s. | À compléter | — |
| Olives | 50 g | 8,00 € / 1 kg | 0,40 € |
Prix d’achat indicatifs, pour la recette entière (6 portions). Remplacez-les par vos prix fournisseurs.
Étapes
- 1
Tomates5 min
Concasser, égoutter.
- 2
Feta3 min
Émietter.
- 3
Monter5 min
Tomate+feta alternés.
- 4
Décor2 min
Basilic+olives+huile.
Astuces
- Bien égoutter tomates.
- Servir frais.
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