Entrées
Verrines crème courgette chèvre
Crème courgettes aux herbes chèvre frais.
6 portions90 min
À compléterCoût matière / portion
À chiffrerFood cost
—Marge brute HT
Non fourniPrix carte TTC
Recette importée de Cocuisinage by FoodEatUp. Prix de vente non fourni ; les ingrédients sans prix ou quantité exploitable restent à compléter.
Ingrédients
| Ingrédient | Quantité | Prix d’achat HT | Coût |
|---|---|---|---|
| Courgettes | 3 | À compléter | — |
| Chèvre frais | 150 g | À compléter | — |
| Menthe | - | À compléter | — |
| Citron | 1 | 0,35 € / 1 pièce | 0,35 € |
| Huile olive | 2 c.s. | À compléter | — |
Prix d’achat indicatifs, pour la recette entière (6 portions). Remplacez-les par vos prix fournisseurs.
Étapes
- 1
Cuire courgettes15 min
Vapeur 12 min.
- 2
Mixer5 min
Avec chèvre + citron + huile + menthe.
- 3
Frigo60 min
1 h.
- 4
Servir2 min
Verrines avec menthe.
Astuces
- Bien froides.
- Pousses fraîches en déco.
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