Entrées
Petits fours salés assortis
Mini-bouchées variées : tomate, fromage, saumon.
8 portions50 min
À compléterCoût matière / portion
À chiffrerFood cost
—Marge brute HT
Non fourniPrix carte TTC
Recette importée de Cocuisinage by FoodEatUp. Prix de vente non fourni ; les ingrédients sans prix ou quantité exploitable restent à compléter.
Ingrédients
| Ingrédient | Quantité | Prix d’achat HT | Coût |
|---|---|---|---|
| Pâte feuilletée | 2 | À compléter | — |
| Tomate cerise | 15 | À compléter | — |
| Saumon fumé | 100 g | À compléter | — |
| Comté | 100 g | 18,00 € / 1 kg | 1,80 € |
| Crème | - | À compléter | — |
Prix d’achat indicatifs, pour la recette entière (8 portions). Remplacez-les par vos prix fournisseurs.
Étapes
- 1
Découper bouchées10 min
Emporte-pièce divers.
- 2
Garnir15 min
Différents thèmes.
- 3
Dorure2 min
Œuf battu sur certains.
- 4
Cuire18 min
200 °C 18 min.
- 5
Servir2 min
Tièdes.
Astuces
- Variété = belle présentation.
- Tièdes = saveur maximum.
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