Entrées
Œufs mayonnaise tradition
Œufs durs mayonnaise classique.
4 portions20 min
À compléterCoût matière / portion
À chiffrerFood cost
—Marge brute HT
Non fourniPrix carte TTC
Recette importée de Cocuisinage by FoodEatUp. Prix de vente non fourni ; les ingrédients sans prix ou quantité exploitable restent à compléter.
Ingrédients
| Ingrédient | Quantité | Prix d’achat HT | Coût |
|---|---|---|---|
| Œufs | 6 | 0,25 € / 1 pièce | 1,50 € |
| Mayonnaise | 5 c.s. | À compléter | — |
| Salade | - | À compléter | — |
| Persil | - | À compléter | — |
Prix d’achat indicatifs, pour la recette entière (4 portions). Remplacez-les par vos prix fournisseurs.
Étapes
- 1
Cuire10 min
Durs.
- 2
Écaler5 min
Eau froide.
- 3
Couper2 min
En deux.
- 4
Napper2 min
Mayo généreuse.
- 5
Servir1 min
Sur lit salade.
Astuces
- Mayo maison transcende tout.
- Cornichons à côté.
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