Entrées
Œufs cocotte saumon fumé
Ramequins œuf saumon fumé crème aneth.
4 portions17 min
À compléterCoût matière / portion
À chiffrerFood cost
—Marge brute HT
Non fourniPrix carte TTC
Recette importée de Cocuisinage by FoodEatUp. Prix de vente non fourni ; les ingrédients sans prix ou quantité exploitable restent à compléter.
Ingrédients
| Ingrédient | Quantité | Prix d’achat HT | Coût |
|---|---|---|---|
| Œufs | 4 | 0,25 € / 1 pièce | 1,00 € |
| Saumon fumé | 100 g | À compléter | — |
| Crème | 4 c.s. | À compléter | — |
| Aneth | - | À compléter | — |
Prix d’achat indicatifs, pour la recette entière (4 portions). Remplacez-les par vos prix fournisseurs.
Étapes
- 1
Garnir3 min
Saumon + crème + œuf.
- 2
Bain-marie12 min
180 °C 10-12 min.
- 3
Aneth1 min
Frais après cuisson.
- 4
Servir1 min
Avec mouillettes.
Astuces
- Jaune coulant = 10 min.
- Aneth en finition.
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