Petit-déjeuner & brunch
Œufs bacon haricots à l'anglaise
Petit-déjeuner anglais complet.
2 portions25 min
À compléterCoût matière / portion
À chiffrerFood cost
—Marge brute HT
Non fourniPrix carte TTC
Recette importée de Cocuisinage by FoodEatUp. Prix de vente non fourni ; les ingrédients sans prix ou quantité exploitable restent à compléter.
Ingrédients
| Ingrédient | Quantité | Prix d’achat HT | Coût |
|---|---|---|---|
| Œufs | 4 | 0,25 € / 1 pièce | 1,00 € |
| Bacon | 6 tranches | À compléter | — |
| Saucisses | 4 | À compléter | — |
| Haricots blancs sauce | 200 g | À compléter | — |
| Tomates | 2 | À compléter | — |
| Champignons | 100 g | 4,50 € / 1 kg | 0,45 € |
| Pain | 2 tranches | À compléter | — |
Prix d’achat indicatifs, pour la recette entière (2 portions). Remplacez-les par vos prix fournisseurs.
Étapes
- 1
Bacon-saucisses10 min
Poêler bacon et saucisses.
- 2
Légumes8 min
Sauter tomates et champignons.
- 3
Œufs4 min
Œufs au plat dans le gras.
- 4
Dresser3 min
Tout sur assiette + haricots + toast.
Astuces
- Ingrédients à température ambiante.
- Servir immédiatement chaud.
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