Petit-déjeuner & brunch
Œufs à la coque mouillettes
Œufs coque parfaits avec mouillettes beurrées.
2 portions9 min
À compléterCoût matière / portion
À chiffrerFood cost
—Marge brute HT
Non fourniPrix carte TTC
Recette importée de Cocuisinage by FoodEatUp. Prix de vente non fourni ; les ingrédients sans prix ou quantité exploitable restent à compléter.
Ingrédients
| Ingrédient | Quantité | Prix d’achat HT | Coût |
|---|---|---|---|
| Œufs | 4 | 0,25 € / 1 pièce | 1,00 € |
| Pain | 4 tranches | À compléter | — |
| Beurre | 30 g | 9,00 € / 1 kg | 0,27 € |
| Sel, poivre | QS | À compléter | — |
Prix d’achat indicatifs, pour la recette entière (2 portions). Remplacez-les par vos prix fournisseurs.
Étapes
- 1
Cuire4 min
Plonger œufs dans eau bouillante 3-4 min.
- 2
Mouillettes2 min
Toaster pain, beurrer, couper en bandes.
- 3
Servir2 min
Décalotter, sel, poivre, tremper mouillettes.
Astuces
- Ingrédients à température ambiante.
- Servir immédiatement chaud.
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