Entrées
Mini croque-monsieur
Mini croque jambon-comté en bouchées.
6 portions22 min
À compléterCoût matière / portion
À chiffrerFood cost
—Marge brute HT
Non fourniPrix carte TTC
Recette importée de Cocuisinage by FoodEatUp. Prix de vente non fourni ; les ingrédients sans prix ou quantité exploitable restent à compléter.
Ingrédients
| Ingrédient | Quantité | Prix d’achat HT | Coût |
|---|---|---|---|
| Pain mie | 6 tranches | À compléter | — |
| Jambon | 3 tranches | À compléter | — |
| Comté | 100 g | 18,00 € / 1 kg | 1,80 € |
| Beurre | 30 g | 9,00 € / 1 kg | 0,27 € |
Prix d’achat indicatifs, pour la recette entière (6 portions). Remplacez-les par vos prix fournisseurs.
Étapes
- 1
Monter5 min
Beurre + jambon + comté + pain.
- 2
Cuire12 min
180 °C 10-12 min.
- 3
Découper2 min
Triangles ou ronds.
- 4
Servir1 min
Tièdes piqués.
Astuces
- Pain rassis = mieux.
- Pic alimentaire pour servir.
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