Accompagnements & sauces
Rondelles de courgettes au four
Rondelles fines au parmesan et chapelure.
4 portions30 min
À compléterCoût matière / portion
À chiffrerFood cost
—Marge brute HT
Non fourniPrix carte TTC
Recette importée de Cocuisinage by FoodEatUp. Prix de vente non fourni ; les ingrédients sans prix ou quantité exploitable restent à compléter.
Ingrédients
| Ingrédient | Quantité | Prix d’achat HT | Coût |
|---|---|---|---|
| Courgettes | 3 | À compléter | — |
| Parmesan | 60 g | 22,00 € / 1 kg | 1,32 € |
| Chapelure | 40 g | À compléter | — |
| Huile olive | 3 c.s. | À compléter | — |
| Ail | 2 gousses | À compléter | — |
Prix d’achat indicatifs, pour la recette entière (4 portions). Remplacez-les par vos prix fournisseurs.
Étapes
- 1
Trancher5 min
Rondelles fines.
- 2
Mélanger3 min
Parmesan + chapelure + ail.
- 3
Garnir5 min
Sur rondelles, huile dessus.
- 4
Cuire20 min
200 °C 20 min, doré.
- 5
Servir1 min
Tiède.
Astuces
- Plaque non graissée = croustillant.
- Servir tièdes en apéro.
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