Entrées
Brochettes de poulet mariné
Cubes marinés citron-herbes, grillés.
4 portions145 min
À compléterCoût matière / portion
À chiffrerFood cost
—Marge brute HT
Non fourniPrix carte TTC
Recette importée de Cocuisinage by FoodEatUp. Prix de vente non fourni ; les ingrédients sans prix ou quantité exploitable restent à compléter.
Ingrédients
| Ingrédient | Quantité | Prix d’achat HT | Coût |
|---|---|---|---|
| Blancs poulet | 500 g | À compléter | — |
| Citron | 1 | 0,35 € / 1 pièce | 0,35 € |
| Huile olive | 4 c.s. | À compléter | — |
| Ail | 3 gousses | À compléter | — |
| Thym | - | À compléter | — |
| Paprika | - | À compléter | — |
Prix d’achat indicatifs, pour la recette entière (4 portions). Remplacez-les par vos prix fournisseurs.
Étapes
- 1
Mariner10 min
Cubes + marinade 2 h.
- 2
Embrocher10 min
Pics, alterner légumes.
- 3
Griller10 min
Barbecue ou plancha.
- 4
Servir2 min
Citron + sauce yaourt.
Astuces
- Mariner mini 2 h.
- Pas trop fort sinon sec.
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