Salades
Salade haricots verts thon
Haricots croquants thon œuf vinaigrette.
4 portions23 min
À compléterCoût matière / portion
À chiffrerFood cost
—Marge brute HT
Non fourniPrix carte TTC
Recette importée de Cocuisinage by FoodEatUp. Prix de vente non fourni ; les ingrédients sans prix ou quantité exploitable restent à compléter.
Ingrédients
| Ingrédient | Quantité | Prix d’achat HT | Coût |
|---|---|---|---|
| Haricots verts | 400 g | À compléter | — |
| Thon | 200 g | 22,00 € / 1 kg | 4,40 € |
| Œufs | 4 | 0,25 € / 1 pièce | 1,00 € |
| Tomates cerises | 15 | À compléter | — |
| Vinaigrette | - | À compléter | — |
Prix d’achat indicatifs, pour la recette entière (4 portions). Remplacez-les par vos prix fournisseurs.
Étapes
- 1
Haricots8 min
Al dente, choquer.
- 2
Œufs durs10 min
En quartiers.
- 3
Thon3 min
Émietter.
- 4
Dresser5 min
Tout dans saladier.
- 5
Vinaigrette2 min
Légère.
Astuces
- Choquer haricots = vif.
- Vinaigrette moutarde-citron.
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